Dự án "Làm xà phòng từ chất béo" của học sinh trường THPT Nguyễn Thượng Hiền dưới sự hướng dẫn của cô Vũ Nguyễn Thùy Linh (tổ Hóa học) là một trong những sản phẩm STEM tiêu biểu. Dự án không chỉ giúp học sinh hiểu rõ hơn về phản ứng hóa học mà còn hướng tới bảo vệ môi trường và phát triển tư duy sáng tạo.
1. Ý tưởng & Mục tiêu
Dự án xuất phát từ mong muốn tận dụng chất béo tự nhiên (dầu dừa, dầu oliu, mỡ động vật) để tạo ra một sản phẩm thân thiện với môi trường. Đây là sự kết hợp giữa khoa học, bảo vệ môi trường và sáng tạo.
Mục tiêu chính của dự án:
✔️ Hiểu rõ phản ứng xà phòng hóa giữa chất béo và dung dịch kiềm.
✔️ Giảm ô nhiễm môi trường do dầu ăn thải ra.
✔️ Ứng dụng STEM trong thực tế, từ khoa học đến kinh doanh.
✔️ Sáng tạo và thương mại hóa sản phẩm xà phòng handmade.
2. Ứng dụng STEM
🔬 Khoa học (Science): • Phản ứng xà phòng hóa giữa chất béo với NaOH tạo ra xà phòng và glycerin. • Kiểm tra độ pH để đảm bảo an toàn cho da.
⚙️ Công nghệ (Technology): • Đo nhiệt độ, khuấy trộn bằng máy để đảm bảo phản ứng hoàn tất đúng cách.
🏗 Kỹ thuật (Engineering): • Thiết kế khuôn xà phòng với nhiều hình dạng sáng tạo. • Xây dựng quy trình sản xuất tối ưu để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
📊 Toán học (Mathematics): • Tính toán tỷ lệ dầu và kiềm phù hợp. • Định lượng chính xác nguyên liệu để đạt được độ cứng mong muốn. • Phân tích chi phí nguyên liệu và lợi nhuận nếu thương mại hóa sản phẩm.
3. Thành tựu & Bài học
✔️ Học sinh thực hành kỹ năng thí nghiệm hóa học và sáng tạo sản phẩm thực tế.
✔️ Tạo ra sản phẩm xà phòng, thân thiện với làn da từ các thành phần tự nhiên như tinh dầu, thảo mộc.
✔️ Phát triển tư duy kinh doanh và bảo vệ môi trường.
Tuy nhiên, trong quá trình thực hiện, nhóm cũng gặp một số khó khăn như:
❌ Cần tính toán chính xác lượng NaOH để xà phòng không bị quá cứng hay quá mềm.
❌ Một số thử nghiệm gặp vấn đề về tách lớp, pH quá cao,... cần cải tiến.
Với sự hướng dẫn tận tình từ cô Vũ Nguyễn Thùy Linh, các bạn học sinh đã hoàn thành dự án xuất sắc, tạo ra một sản phẩm có tính ứng dụng cao trong đời sống.
---------
📍 NTH STEM EXPO 2025 – nơi khơi nguồn sáng tạo và đam mê khoa học!